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苦瓜炒咸菜鸡蛋怎么做 苦瓜炒咸菜鸡 苦瓜炒咸蛋黄

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苦瓜炒咸菜鸡蛋怎么做 苦瓜炒咸菜鸡 苦瓜炒咸蛋黄

苦瓜炒咸菜鸡是一道营养丰富的家常菜,结合了苦瓜的清爽和鸡肉的鲜美。下面内容是几种不同的苦瓜炒咸菜鸡的行为,供无论兄弟们参考:

行为一

材料:鸡肉、苦瓜、姜片、蒜块、葱头、料酒、生抽、柱候酱、盐、油。

步骤

1. 鸡肉切块,加料酒、生抽、柱候酱、盐腌制10分钟。

2. 苦瓜去籽切块,焯水后过凉水。

3. 锅中放油,炒香姜蒜葱头,加入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入开水,焖煮15分钟,再放入苦瓜,焖2分钟。

5. 最终翻动片刻,即可出锅。

行为二

材料:鸡胸肉、苦瓜、生姜、葱、水淀粉、料酒、盐、油、鸡精。

步骤

1. 鸡胸肉撕成小块,加水淀粉、料酒、盐腌制。

2. 苦瓜洗净切丝,姜切丝,葱切葱花。

笔者

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