胡萝卜和山药可以一起煮吗？
可以一起煮。
做法如下：
1. 一根胡萝卜，半块山药，切山药最好戴橡皮手套，粘液沾手上发痒。切好后放水里防氧化。
2. 怎么样切菱形？山药不好切，我用胡萝卜演示：胡萝卜洗净刮皮，在后面斜着切下去。
3. 切成斜长条。
4. 再立起来。
5. 切成薄片即可。
6. 切好的胡萝卜片。
7. 锅中倒油，先把胡萝卜过油铲出备用。
8. 在原锅中放葱花、姜爆香。
9. 倒入山药煸炒。
10. 再倒入胡萝卜继续煸炒。
11. 放入少许清水。
12. 清水炒干以后，就可以出锅了。
山药和胡罗卜可以同吃吗？
不可以。胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
和山药相克的食物：
山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+香蕉：会导致腹痛
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+黄瓜：会降低营养价值
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
和胡萝卜相克的食物：
胡萝卜+柚子：会破坏维生素C
胡萝卜+木瓜：会破坏营养
胡萝卜+红枣：会减低营养价值
胡萝卜+辣椒：会影响吸收
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
山药与胡萝卜一起吃和磨菇可以吗
- 可以的，吃火锅不是经常一起吃
三文鱼可以和胡萝卜山药香菇一起做给宝宝吃吗
- 案:只要宝宝对海鲜不过
胡萝卜和橙子和山药可以一起吃吗？
- 可以。不冲突！食物之间不发生相克就可以！不必顾虑放心吃！山药与鲫鱼相克：山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。山药与猪肝相克：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。山药与黄瓜不宜同食：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药与南瓜不宜同食：南瓜中含维生素c分解酶，两者同食，山药中的维生素c则被分解破坏。山药与海味相克：一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰长丁拜股之噶瓣拴抱茎富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
