优良油桃品种有曙光、早红宝石、艳光、早红珠、华光、丹墨等。
曙光：极早熟黄肉甜油桃，果实呈圆形，果实底部浅黄色，果面鲜红色或紫红色，果肉黄色，味道香甜，单果均重约100g，最大可达200g以上。
早红宝石：极早熟黄肉甜油桃，果实发育期约66天，需冷量约650小时。
艳光：早熟白肉甜油桃，果实呈椭圆形，果皮黄白色，果肉嫩白色，单果均重126g。
一、油桃的优良品种介绍
1、曙光
（1）曙光为极早熟黄肉甜油桃。1998年通过品种审定。果实一个圆形，一颗果约100克，最大重200克以上，果上面非常平，有点凹，梗洼中深，浅而明显的缝合线，左右对称，果实底部是浅黄色的，表面鲜红甚至是紫红色。
（2）整个都是红色的有光泽感，很好看，果肉黄色，味香甜，香气扑鼻，质量高，不离核，果实容易保存。这种树势中上偏强，树木开阔。
（3）幼树生长更旺盛，发芽率和分枝率更高，花型大，花粉大，长出果实的概率高。自花坐果率达28.4%。
2、早红宝石
（1）早红宝石为极早熟黄肉甜油桃，郑州果树研究所用早组高产。在新郑，4月刚开始就会开花，果实6月7日采收，比早红宝石晚3-4天。
（2）果实发育期66天，需冷量约为650小时。这个品种属大果型极早熟甜油桃新品系，实为早熟品种中所难得，可有规划地进行示范栽培。
3、艳光
（1）艳光为早熟白色果肉甜油桃。 郑州果树研究所选为瑞光 3好和阿姆肯混合种植的。 1998年，该品种获得批准。
（2）果实就像一个椭圆形的，果形较大，一颗果约126克，最重的184克以上。果圆圆的，稍有小尖。皮是黄白色的，着纵条形玫瑰红彩色，着色度80%以上，外观秀丽。果肉是嫩白，溶质，味浓甜，有芳香。质量极优，不离核，不裂果。
（3）树势更直立。发芽率和分支率中等至非常高，树体的生长很大。小花型(钟形)，有花粉，自花果率30%，高产。在新郑，4月初开花，6月18-22日收获果实。果实发育期为70-72天，冷却能力约为550小时。该品种是有前途的白肉甜油桃品种。
4、早红珠
（1）早红珠是早熟白色果肉甜油桃。外观接近椭圆，通常一颗果为97克，最大的为164克。果实表面充满鲜红色，具有明显的斑点和明亮光泽的外观。
（2）果实的顶部是圆形的，并有一个小尖的尖端。缝合线两侧均清晰且对称。果肉为白色，柔软而溶质，果肉细腻，多汁且中等硬度。它具有甜味，浓郁的香气，质量优良，果核不易分离。
（3）该品种树势中等，树姿已经半开放。各种果枝效果都非常好，很容易形成花朵，并且有许多花蕾。小花型(钟形)，花蕾具有非常强的抗寒性，结局是早期且极高的产量。
（4）它在新郑初开花。果实于6月5日至10日成熟。果实发育期为62天，冷却能力约为650小时。这是一种很早熟的红色型白肉甜油桃，具有广阔的前景。
5、华光
（1）华光是早熟白色果肉甜油桃。 1990 郑州果树研究所被选为瑞光3号和阿姆肯杂交种植。 1998年该品种获得批准。
（2）果实接近球形，果实大约为80克，最大的为180克。果实的顶部是圆的，略微凹入，没什么缝隙线，并且侧面对称。果实的背景色为浅绿色和白色，颜色为玫瑰红色，着色度超过80%，外观明亮美观。果肉为乳白色，溶质，多汁，甜而爽口。
（3）种植温室时，如果温度调节不当，果实的顶部会迅速成熟，顶部容易腐烂。桃树结实，树开阔，树致密结实，花开花型大，花粉量大。
（4）自花结实，各种果枝的结实率可达到23%-31%，具有早果高产的突出特点。为了进步单果重和商品化，应在生产中采取疏果和疏果的措施，在新郑和4月初开花，在6月3-5日成熟。果实发育期为60-62天，冷却能力约为500小时。硬熟期应注意果实的收获。
6、丹墨
（1）丹墨为极早熟黄色肉的甜油桃。1989年以81-3-76与早红2号杂交种植而成。1994年定名。
（2）外观圆形秀丽，果实通常为7克，最大果实为130克。果的皮是深红色到紫色。果实的顶部是圆形的，侧面对称，茎深而宽。
（3）果实表面颜色不均匀，完全成熟后，果实顶部和部分果实表面会带红色。肉黄色，硬而溶质，肉松脆，味道甜。质量卓越，不脱核，容易存运。在新郑，露天耕作将于6月8日至12日成熟。
二、油桃打农药吗
1、油桃如果出现了虫害病害时需要打农药。
2、通常主要是桃细菌性穿孔病、花腐病等，可用70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍喷洒，或用大生m-45可湿性粉剂800倍等进行预防。
